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三支一扶备考资料——粮食安全
（一）粮食保护
国家采取措施保护和提高粮食综合生产能力，稳步提高粮食生产水平，保障 粮食安全。
国家建立耕地保护制度 ，对基本农田依法实行特殊保护。
国家在政策、资金、技术等方面对粮食主产区给予重点扶持，建设稳定的商 品粮生产基地，改善粮食收贮及加工设施，提高粮食主产区的粮食生产、加工水 平和经济效益。国家支持粮食主产区与主销区建立稳定的购销合作关系。
在粮食的市场价格过低时，国务院可以决定对部分粮食品种实行保护价制度 。保护价应当根据有利于保护农民利益、稳定粮食生产的原则确定。
农民按保护价制度出售粮食 ，国家委托的收购单位不得拒收。
县级以上人民政府应当组织财政、金融等部门以及国家委托的收购单位及时 筹足粮食收购资金 ，任何部门、单位或者个人不得截留或者挪用。
（二）粮食安全预警制度
国家建立粮食安全预警制度，采取措施保障粮食供给。国务院应当制定粮食 安全保障目标与粮食储备数量指标，并根据需要组织有关主管部门进行耕地、粮 食库存情况的核查。
国家对粮食实行中央和地方分级储备调节制度，建设仓储运输体系。承担国 家粮食储备任务的企业应当按照国家规定保证储备粮的数量和质量。
国家建立粮食风险基金，用于支持粮食储备、稳定粮食市场和保护农民利益 国家提倡珍惜和节约粮食 ，并采取措施改善人民的食物营养结构。
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